檢測對象
檢測項目/參數
檢測方法/標準
操作
畜禽產品
睪酮
動物源性食品中激素多殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法 GB/T 21981-2008
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畜禽產品
睪酮
《動物源性食品中11種激素殘留檢測 液相色譜-串聯(lián)質譜法》 農業(yè)部1031號公告-1-2008
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畜禽產品
砷
《食品安全國家標準食品中多元素的測定》 GB 5009.268-2016
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畜禽產品
硝酸鹽
《食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》GB 5009.33-2016
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畜禽產品
磺胺二甲嘧啶（SM2）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺吡啶（SMPD）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺嘧啶
《動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法》 GB/T 21316-2007
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畜禽產品
磺胺噻唑（ST）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺地索辛（磺胺間二甲氧嘧啶，磺胺二甲氧嘧啶，SDM）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺氯噠嗪（SCP）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺甲噻二唑
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺甲基嘧啶（SM1）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺甲氧噠嗪
《動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法》 GB/T 21316-2007
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畜禽產品
磺胺甲氧嗪（磺胺甲氧噠嗪，SMP）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺甲氧嘧啶（磺胺對甲氧嘧啶，SMD）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺苯吡唑（SPP）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺鄰二甲氧嘧啶
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺醋酰（SA）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
磺胺間甲氧嘧啶（磺胺-6-甲氧嘧啶，SMM）
《無公害食品 豬肉 畜禽產品中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》GB/T 20759-2006
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畜禽產品
竹桃霉素
《畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、紅霉素、替米考星、泰樂菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》 GB/T 20762-2006
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