急性經口毒性試驗是評估受試物毒性的第一步。通過短時間經口染毒初步了解受試物的毒性特征和劑量-反應關系，為急性毒性分級、標簽管理和其他毒理學試驗劑量選擇提供依據。
急性經口毒性試驗目的
急性經口毒性試驗是毒理學試驗的第一階段試驗，也是最基礎的試驗項目。做急性經口毒性試驗的目的就在于為產品進行急性毒性分級和標簽管理提供參考依據，提供在短時間內經口接觸后，受試產品所誘發的健康危害的信息，并且為以后的亞急（慢）性等毒性試驗提供毒性作用和劑量選擇的依據。
當然，急性經口毒性試驗對于初步估測毒作用的靶器官和可能的毒作用機制。也具有重要的參考價值。
急性經口毒性試驗方法
急性經口毒性試驗方法需要我們根據實際受試物的種類、用途而定。比如農藥的急性經口試驗方法有霍恩氏法、序貫法、概率單位法等。食品經口毒性試驗方法可選擇霍恩氏法、限量法、上-下法、寇氏法等。化學品則可采用霍恩氏法、寇氏法、概率單位-對數圖解法、最大耐受量試驗及上-下法等等。當然具體方法的選擇，還是要看受試物的相關標準要求而定。
急性經口毒性試驗標準
GB15193.3-2014食品安全國家標準急性經口毒性試驗
GB/T15670.2-2017農藥登記毒理學試驗方法第2部分：急性經口毒性試驗霍恩氏法
GB/T15670.3-2017農藥登記毒理學試驗方法第3部分：急性經口毒性試驗序貫法
GB/T15670.4-2017農藥登記毒理學試驗方法第4部分：急性經口毒性試驗概率單位法
GB/T21603-2008化學品急性經口毒性試驗方法
GB/T21757-2008化學品急性經口毒性試驗急性毒性分類法
GB/T21804-2008化學品急性經口毒性固定劑量試驗方法
GB/T21812-2008化學品蜜蜂急性經口毒性試驗
GB/T21826-2008化學品急性經口毒性試驗方法
GBZ/T240.15-2011化學品毒理學評價程序和試驗方法
GBZ/T240.2-2011化學品毒理學評價程序和試驗方法
NY/T1980-2018肥料和土壤調理劑急性經口毒性試驗及評價要求
NY/T2186.1-2012微生物農藥毒理學試驗準則第1部分：急性經口毒性/致病性試驗
SN/T3947-2014化學品鳥類急性經口毒性試驗
